Salgından aylar önce Sağlık Bakanlığı ile koordineli çalışarak döner konusunda yeni projeler hazırladıklarını söyleyen Mehmet Mercan, döner için “Geleneksel Ürün Tescili” başvurusunun yapıldığını belirtti. Döner’in en önemli geleneksel ürünlerin başında geldiğini de ekledi.
Mercan, ”UDOFED olarak, uzun çalışmalarımızın ardından “Geleneksel Ürün” olarak DÖNER’in başvurusunu Mayıs ayı itibariyle Türk Patent ve Marka Kurumu’na yapmış bulunmaktayız. DÖNER’in gerek yurt içinde ve gerekse yurt dışında daha etkin ve yetkin olmasına çalışıyoruz” dedi.
UDOFED coğrafi işaret danışmanı ve Özener Patent Yön. Krl. Bşk. Huriye Özener; Geleneksel ürünlerimizin unutulmaması adına yapılan bu
başvurunun Ülkemiz adına gelecek nesiller adına büyük önem taşımaktadır. Ülkemiz ve milletimiz için hayırlı olsun” dedi.