Doğadaki en güçlü antioksidan: Zerdeçal

Sağlıklı beslenmenin sağlığımız için ne kadar önemli olduğu her fırsatta belirtiliyor. Güçlü antioksidan içeren gıdalar bağışıklık sistemini güçlendirerek hastalıklara karşı dirençli olmamızı sağlıyor. Her evde bulunması gereken bir baharat olan zerdeçalın ezca deposu etkisi yarattığı görülüyor..

Ülkemizde sıklıkla kullanılan baharatlar arasında yer almayan zerdeçalın faydaları bilindikçe popülerliği de artmaya başlıyor. Zerdeçalın saymakla bitmeyen çok çeşitli faydaları bulunuyor

Zerdeçal zencefil ile aynı aileden gelen bir bitkidir. Asya’nın güneyinde tropikal iklimlerde yetişir ve Hint safranı olarak da bilinir. Körinin bileşimde yer alan, ona baskın sarı rengini veren, doğadaki en güçlü antioksidanlardan olan ‘curcumin’ maddesi, zerdeçalın köküne aittir.

İşte zerdeçalın faydaları

Diyabet tedavisinin desteklenmesinde kullanılır.

Obezitenin önlenmesinde ve tedavisinde yardımcıdır.

Antioksidan ve antikanserojen özelliği vardır.

Katarakt oluşumunu önlemeye yardımcı olur.

Kanın pıhtılaşmasını ve arterlerde plak oluşumunu engeller.

Hücrelerin hasar görmesini engeller.

Dejeneratif hastalıklara karşı beyni güçlendirme özelliği vardır.

Alerjilere iyi gelir.

Astımı önlemede etkilidir.

Alzheimer ve depresyon tedavisinde destek sağlar.

Kemik ve diz ağrılarını hafifletir.

Sinir sistemini korur.

Karaciğeri korur, toksinleri vücuttan atar.