Çingene pilavı sıcak havalarda sevilerek tüketilen Ege'ye özgü muhteşem bir tarif. Severek yiyeceğiniz ve yedireceğiniz bu tarif için yazımızı okuyabilirsiniz.
Çingene pilavı tarifi için malzemeler
1 kg tulum çökeleği 2 soğan 3 domates 4 sivri biber Yarım demet maydanoz 3 yemek kaşığı zeytinyağı TuzÇingene pilavı Nasıl Yapılır
Tulum çökeleğini bir kabın içine alıp ufalayın. Domates, biber ve soğanı küçük doğrayıp çökeleğe ekleyin. Maydanozu kıyıp ekleyin. Zeytinyağı ve çok az tuz ekleyip karıştırın. Servis yapın.
Yapımı pratik, lezzeti nefis ismi ise şaşkınlık yaratan çingene pilavı iftar sofralarında hafiflik arayanlar için güzel bir seçim.v