Tatlı severler dikkat! Bu tarif tam size göre, 5 çaylarının vazgeçilmez lezzetlerinden olan çikolata dolgulu kurabiye tarifini sizler için hazırladık. Çikolata dolgulu kurabiye nasıl yapılır? Çikolata dolgulu kurabiye için hangi malzemeler gereklidir? Misafirlerinizin damağında unutulmaz bir lezzet bırakmak istiyorsanız yazımıza buyurunuz.
Çikolata dolgulu kurabiye tarifi için malzemeler 1 su bardağı ayçiçek yağı 1 su bardağı toz şeker Yarım su bardağı esmer şeker 2 yumurta 1 tatlı kaşığı vanilya özü 1 yemek kaşığı su 1 çay kaşığı tuz 1 çay kaşığı karbonat 3/4 su bardağı kakao 3 su bardağı un
Çikolata sosu için:
1 su bardağı eritilmiş tereyağı 1/3 su bardağı kakao 1 tatlı kaşığı vanilya özü 3 su bardağı toz şeker 340 g yoğunlaştırılmış süt
Üzeri için:
1/4 su bardağı toz şeker Çikolata dolgulu kurabiye Nasıl Yapılır Ayçiçek yağı ve şekerleri çırpma kabına alarak mikser yardımı ile çırpın. Yumurtaları, vanilya özünü ve suyu ekleyip çırpmaya devam edin. Tuz, karbonat ve kakaoyu ekleyip karıştırın. Unu ilave ederek karışımı iyice çırpın. Çikolata sosu için tereyağı, kakao, vanilya özü, toz şeker ve yoğunlaştırılmış sütü pürüzsüz bir kıvam elde edinceye kadar, yaklaşık 2-3 dakika blender’dan geçirin ve bir kenara alın. Elde ettiğiniz hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparın. Her bir parçanın içine yarım tatlı kaşığı çikolata sosu dökün ve kapatıp yuvarlayın. Toz şekeri yayvan bir kaba alın. Kurabiyelerin her birini toz şekere batırıp tekrar yuvarlayın ve yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında 6-8 dakika pişirin. Ilındıktan sonra servis yapın.
İLGİLİ HABERLER
Elmalı kurabiye nasıl yapılır? Malzemeler nelerdir?
Üç malzemeli un kurabiyesi tarifi