Çayın yanına ne pişirsem diye düşünmeyin bizi takip edin. Her gün pratik tarifler ile gününüzü neşelendirin. Bugün sizin için çatal kurabiye tarifini hazırladık. Peki çatal kurabiye nasıl yapılır? Çatal kurabiye için gerekli malzemeler nelerdir? İşte çatal kurabiye tarifi...
Yapımı için malzemeler
250 gram tereyağı
1 su bardağı nişasta
1 çay bardağı pudra şekeri
1 çay kaşığı tuz
1 paket kabartma tozu
Aldığı kadar un
Sıvı yağ
Çatal kurabiyesi Nasıl yapılır?
Tereyağını krema kıvamı alana kadar mikserle çırpın.
Pudra şekerini ilave edip karıştırın.
Nişasta, tuz ve kabartma tozunu eleyerek karışıma ilave edin.
Yumuşak ama ele yapışmayan bir hamur elde edene kadar azar azar un ekleyerek yoğurun.
Hamuru 30 dakika kadar buzdolabında dinlendirin.
Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp elinizle yuvarlak yaparak tepsiye dizin.
Çatalı sıvı yağa batırıp kurabiyelerin üzerine bastırın.
Önceden 170 dereceye ayarlayıp ısıttığınız fırına verin.
Kurabiyeler kızarınca fırından çıkarın ve servis edin.