Samsun Su Ürünleri Kooperatifler Birliği Başkanı Atıf Malkoç, 1 Eylül'de başlayıp 15 Nisan'da sona erecek olan balık avı sezonuna yönelik olarak tam anlamıyla hazır olduklarını ifade etti.
Geçen sezonun balıkçılar için verimli olduğuna işaret eden Malkoç, "Balıkçının iyi sezonlarından biriydi geçen sene. Bu sene de inşallah iyi olacak" dedi.
Bu yıl hamsinin bol olmasını beklediklerine işaret eden Malkoç, şöyle devam etti:
"Hamsi bu sene denizde görünüyor. Palamut yok. Bir sene oluyor bir sene olmuyor. Bu deniz suyuyla ilgili. Bu sene çok yağmur yağdı, soğuk geçti sonradan ısındı deniz. Şu anki işaretler iyi görünüyor. Havalar biraz sıcak, biraz daha soğursa iyi olur. Geçen sene Türkiye'de avlanan hamsi 200 bin tona yakın. Samsun bölgesinden 70 bin ton balık çıktı. Bu sene inşallah daha iyi olacak."
Kıyılarda irili ufaklı balık sürüleri görüldüğüne de işaret eden Malkoç, bunun bereketin habercisi olabileceğini dile getirdi.
Malkoç, "Geçen sene palamudun fazla olması hamsiyi tüketti. Palamut obur bir balık, hamiyi çok yiyen. Çinekop, lüfer bunlar hep hamsi yiyorlar. Denizdeki bütün balıklar hamsiyi yiyor. Balıkçının da tuttuğu hamsi. Biz denizde hamsi olursa para kazanıyoruz" diye konuştu.
Mazot fiyatları ve avlanan hamsinin miktarına göre fiyatların değişebileceğini anlatan Malkoç, denizin bu yıl bereketli olacağını ancak deniz suyunun 29 derecelerden, 23-24 derecelere düşmesi gerektiğini sözlerine ekledi.
Balık etinin faydaları Nelerdir?Uzmanların, her yaş grubundan insanın düzenli olarak tüketmesi gerektiğini vurguladığı balığın sağlığa birçok olumlu etkisi bulunmaktadır. Ülkemizde Eylül ve Nisan ayları arasında devam eden balık avı sezonunda, balığın sağladığı faydaları A'dan Z'ye derledik:
Kalp atışlarını düzenler.
Kas kasılmalarını önler.
Bağışıklık sistemini korur.
Zekayı geliştirir.
Diyabet riskini azaltır.
Omega-3 yağ asitleri açısından zengindir.
Çocukların dikkatini artırır.
Kemikleri güçlendirir.
Eklem ağrılarına iyi gelir.
Hücreleri onarır.
Alzheimer riskini düşürme potansiyeline sahiptir.
İnsan vücudu için gerekli olan en az 13 vitamin bulunmaktadır ve bunların büyük bir kısmı balıklarda mevcuttur. Özellikle yağda çözünen A, D, E ve K vitaminleri balıklarda genellikle daha fazla bulunur.
Balığın sağlık açısından sunduğu bu çeşitli faydalar, düzenli ve dengeli bir beslenme düzeninin bir parçası olarak tüketildiğinde insan sağlığına olumlu katkılar sunabilir.