Balık yağı sağlığımız içi çok önemli bir takviyedir. Dünya Saglık Örgütü (WHO) tarafından günde minimum 2.2 gr. tüketilmesi öneriliyor. Böylece balık yağı vücutta koruma kalkanı oluşturuyor. Peki balık yağının faydaları nelerdir? Balık nasıl tüketilirse daha faydalı olur? İşte balık yağı hakkında bilinmesi gerekenler...
Balık Yağı Hakkında Bilinmesi Gerekenler
Sağlığımız açısından oldukça önemli olan, birçok hastalık karşısında direnç sağlayan ve koruyan balık yağı, vücudumuz tarafından üretilmeyen ancak ihtiyaç duyduğumuz omega 3 yağ asitlerini bolca barındırmaktadır. Kalp ve damar hastalıkları, beyin sağlığı, alzheimer, obezite, dikkat eksikliği ve rahim kanseri gibi birçok hastalığa iyi geldiği belirtilmiştir. Balık yağının kapsül şeklinde olanları genellikle daha çok tercih edilmektedir. Balık yağının kokusundan şikayetçi olanlar bu kapsülleri rahatlıkla tercih edebilirler. Aynı zamanda yağlı balık olarak bilinen somon, ringa, tuna ve soğuk deniz balıklarında bol miktarda balık yağı bulunmaktadır.
ABD Kalp Derneği, günlük 500 mg balık yağı tüketilmesinin kalp ve damar hastalıklarından koruduğunu belirtiyor. Balık yağının birçok hastalığa karşı direnç ve koruma sağlamasının yanı sıra kilo alımını desteklediği halk arasında oldukça yaygın bir söylentidir. Ancak balık yağının, kilo alımının aksine kilo verilmemesine yardımcı olduğu söylenmektedir. Aynı zamanda American Journal of Clinical Nutrition’da yayınlanan bir araştırma sonucuna göre balık yağı kullanan ve kullanmayan bireyler arasında ciddi bir kilo kaybı farkı gözlenmemiştir.
Neden Her Gün Balık Yağı Tüketmeliyiz?
Balık yağı beyin sağlığı, yüksek kolesterol tedavisi, kalp sağlığı, tansiyon, dikkat eksikliği ve adet sancılarına kadar birçok hastalık ve rahatsızlığın tedavisinde kullanıldığında olumlu sonuçlar veren balık yağının, tüketimi ve günlük dozajı mutlaka bir uzman onayı ve kontrolü ile belirlenmelidir. Balık yağının faydaları kadar kişiden kişiye değişen birçok yan etkisi bulunabilir.
Balık yağı organları dışarıdan gelebilecek hasar ve sarsıntılara karşı korumaktadır. Düzenli balık yağı kullanımı beyin fonksiyonlarını dengelemektedir. Balık yağı, karbonhidratlar gibi vücudun ısı dengesini sağlamaktadır. Yağlar, enerji olarak depo edilirler. Tokluk hissi verir. Retinanın gelişimine katkı sağlar. Tümör gelişimini yavaşlatır. Çocuk gelişimine katkı sağlar. Hafızanın güçlendirilmesi ve dikkat bozukluğu tedavisinde kullanılır. Aynı zamanda zekayı güçlendirir.
Balık Yağının Sağlığımıza Katkıları Nelerdir?
Balık yağı kalp ve damar sağlığımız açısından oldukça faydalı bir takviyedir. Balık yağı trigliserit değerlerinin normale gelmesini ve tansiyonun dengelenmesini sağlamaktadır. Ancak kalp ilacı kullananların balık yağı tüketmeleri kalp sağlıkları açısından ekstra bir katkı sağlayamayacaktır. Göz kuruluğu ve glokom gibi görme bozukluklarının tedavisinde olumlu etki sağlayan balık yağı, göz sağlığı açısından oldukça faydalıdır. Aynı zamanda beyin sağlığımız açısından düzenli olarak balık yağı tüketmeliyiz. Alzheimer, dikkat eksikliği, depresyon ve hiperaktivite gibi sorunların tedavisinde olumlu sonuçlar vermektedir. Yüksek tansiyonun doğal yollarla tedavi edilmesi açısından uzmanlarca önerilen balık yağı, beyin damarlarının genişlemesi ve kan basıncının normale gelmesini sağlayarak tansiyonun dengelenmesini sağlamaktadır. Kalp ameliyatı sonrasında kan basıncının ve tansiyonun dengelenmesi adına kullanılmaktadır.
Günümüzün hastalığı dikkat eksikliği, okul çağında çocuklarda sıklıkla karşılaşılan bir durumdur. Uzmanlar 7-12 yaş arası çocuklarda dikkat eksikliğine karşı balık yağı tedavisini önermektedir. Çocukların yanı sıra yetişkinlerde de hafızanın güçlenmesi ve beyin sağlığı açısından önerilmektedir. Kadınların korkulu rüyası olan regl ağrılarının tedavisinde ağrı kesici ilaç kullanmak istemeyenler için önerilen balık yağı, adet sancılarını en aza indirmektedir. Aynı zamanda adet sancıları için kullandığınız balık yağını B12 vitamini ile birlikte kullanabilirsiniz. Balık yağı mutlaka bir uzman denetiminde kullanılmalıdır. Aksi halde balık yağı kullanımın felç riskini önemli bir oranda düşürdüğü gibi dozun aşması durumunda felç riskinin artmasına neden olabilir. Bu nedenle günde 46 gr’dan fazla balık yağı tüketimi felç riskini arttırması nedeniyle önerilmemektedir. Balık yağının kalp damar sağlığı açısından önemi ve katkıları herkes tarafından bilinmektedir. Düzenli ve uzman kontrolünde kullanılan balık yağı damar sertliğini önlediği gibi kemik sağlığı açısından da oldukça önemlidir. Osteoporoz gibi kemik zayıflamasına neden olan hastalıkların tedavisinde kullanılmaktadır. Balık yağı kadınlarda rahim kanseri riskini azaltırken aynı zamanda astım tedavisinde de sıklıkla kullanılan bir yöntemdir. Çocuk astım hastalarının doğal yöntemlerle tedavi edilmesi ve ilaç kullanımını azaltmak adına balık yağı tercih edilmektedir. Halk arasında yaygın olan “balık yağı kilo aldırır” söyleminin aksine obezite tedavisinde balık yağı kullanılmaktadır. Balık yağı kilo alınımının aksine kişiye gün boyunca tok tutmaktadır. Aynı zamanda balık yağı tüketimi ile birlikte uygulanan egzersiz ile yağ yakımının önemli ölçüde arttığı gözlemlenmiştir.
Balık Yağının Faydaları
Kalp sağlığının gelişimini sağlar.
Kilo vermeye yardımcı olur.
Bağışıklık sistemini güçlendirir.
AIDS hastaları için çok yararlıdır
Mide- bağırsak problemlerini iyileştiricidir.
Depresyon tedavisinde kullanılır.
Alzheimer hastalarına iyi gelir.
Cilt sağlığı ve saçlar için çok faydalıdır.