Sağlıklı diyet için balık, az yağlı, yüksek kaliteli bir proteindir. Balıklar omega-3 yağ asitleri ve D ve B2 (riboflavin) gibi vitaminlerle doludur. Diyet yapmak isteyenler için ise, tıp, Balığın diyet için önemli olmasını şöyle açıklar: insan vücudu bu temel besin maddelerinin önemli miktarlarını yapamadığından, balıklar diyetin önemli bir parçasıdır. Peki Balığın faydaları nelerdir?
OMEGA-3S NEDEN SAĞLIĞINIZ İÇİN İYİ?
Artan sayıda kanıt, omega-3 yağ asitlerinin çok sayıda sağlık yararı sağladığını göstermektedir. Onlar:kanın pıhtılaşmasının ve damarların daralmasının düzenlenmesinde rol oynayarak kalp-damar sağlığının korunmasına yardımcı olmak;
doğum öncesi ve doğum sonrası nörolojik gelişim için önemlidir;
doku iltihabını azaltabilir ve romatoid artrit semptomlarını hafifletebilir;
Kalp ritim bozukluğunda (düzensiz kalp atışı), yaşlılarda depresyonun azalması ve zihinsel düşüşün durdurulmasında yararlı bir rol oynayabilir.
Balıklarda bulunan omega-3'lerin (EPA ve DHA) sağlık açısından en büyük faydaları sağladığı görülmektedir.
Balığın faydaları nelerdir?
Kalp hastalıklarını önlemeye yardımcıdır. Kandaki yağ düzeyinin dengelenmesini sağlar. Göz sağlığını destekler. Stres ve depresyon tedavisinde yardımcı olur, intihar riskini azaltır. Bağışıklık sistemini güçlendirir, hastalıklara karşı korur. Cilt sağlığını korur. Beyin gücünü arttırır, hafızayı güçlendirir. Kemikleri sağlamlaştırır, eklemleri korur.