Bal kabağı sezonu açıldı. Bal kabakları tezgahlardaki yerini aldı. Bal kabağında yapılan tatlılar sofralara gelmeye başladı. Peki bal kabaklı kup tatlısı nasıl yapılır? Bal kabaklı kup tatlısı için gerekli malzemeler nelerdir? İşte bal kabaklı kup tarifi...
Bal Kabaklı Kup Tatlısı Tarifi İçin Malzemeler
4 yemek kaşığıbal kabağı püresi
4 yemek kaşığıkrema
1 yemek kaşığıpudra şekeri
1/2 paketpötibör bisküvi(dilediğiniz bisküvi)
1 tatlı kaşığıfile antep fıstığı
Bal Kabaklı Kup Tatlısı Tarifinin Püf Noktası
File Antep fıstığı yerine dilediğiniz yemişleri kullanabilirsiniz. Ayrıca bayatlamaya başlamış bisküvileriniz varsa onları kullanmanızı tavsiye ederiz.
Bal Kabaklı Kup Tatlısı Tarifinin Pişirme Önerisi
Önceden yapmış olduğunuz bal kabağı tatlınızı püre haline getirip, bu tatlıyı rahatlıkla hazırlayabilirsiniz. Bal kabağı püreniz yoksa eğer kolayca hazırlayabilirsiniz. Ayıklanmış ve dilimlenmiş bal kabaklarını tencereye alın, üzerine 1 su bardağı kadar şeker ilave edin. 1 çay bardağı kadar da su ilave ettikten sonra orta ateşten yumuşayana kadar yaklaşık 50-55 dakika kadar pişirin. Ardından bir çatal yardımı ile ezebilir ve lezzetli bir bal kabağı püresi elde edebilirsiniz. Daha çabuk yapmak isterseniz bal kabaklarını fırın tepsisine dizin üzerine aliminyum folyo ile kaplayın ve önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında 20-25 dakika pişirin.
Bal Kabaklı Kup Tatlısı Tarifi Nasıl Yapılır?
Krema ile pudra şekerini biraz çırpın. Akışkan kıvamda olacaktır. Dilerseniz krema yerine kremşanti de tercih edebilirsiniz.
Bisküvileri dilerseniz rondodan geçirerek, dilerseniz de parçalayarak toz haline getirin.
Servis edeceğiniz kupların tabanına parçalanmış toz bisküvilerden dökün ve biraz bastırın.
Üzerilerine kremalı karışımı dökün.
Kremaların üzerine bal kabağı püresinden ekleyin ve güzelce sıvayın.
En üstüne file Antep fıstığı serpin ve biraz soğuttuktan sonra servis edin. Afiyet olsun.
Bal Kabaklı Kup Tatlısı Tarifinin Servis Önerisi
Buzdolabında biraz soğuduktan sonra servis edin.