Ayva tatlısı nasıl yapılır? Ayva tatlısı için gerekli malzemeler nelerdir? Kış aylarının meşhur tatlısı ayva zamanı geldi. Tam kıvamın harika bir ayva tatlısı tarifi hazırladık. Ayvanın eşsiz lezzeti bu tatlı ile taçlanıyor. İşte ayva tatlısı tarifi..
Ayva Tatlısı Tarifi İçin Malzemeler 4 ade tbüyük boy ayva
16 yemek kaşığı toz şeker
5 su bardağı su
1 adet çubuk tarçın
3 adet karanfil
Servisi için:
100 gram kaymak
4 yemek kaşığı toz antep fıstığı
Ayva Tatlısı Tarifinin Püf Noktası Ayvaları soyduktan sonra limonlu suda bekletirseniz, ayvaların kararmamasını sağlarsınız.
Ayva Tatlısı Tarifinin Pişirme Önerisi Ayva tatlısını; 30 dakika tencerede ardından önceden ısıtılmış 180 derece fırında 30 dakika daha pişirerek karamelize bir tat elde edebilirsiniz.
Ayva Tatlısı Tarifi Nasıl Yapılır? Bol suda yıkadığınız ayvaların kabuklarını soyun ve ortadan ikiye kesin. Ayva çekirdeklerini daha sonra kullanmak üzere bir kenara ayırın.
Geniş tabanlı bir tencereye tek sıra halinde dizdiğiniz her bir ayvanın üzerine tepeleme 2 yemek kaşığı toz şeker ekleyin.
Tencereye ayvaların üzerini çok az örtecek şekilde yaklaşık 5 su bardağı su ekleyin.
Şerbet renginin kırmızı ve aromalı olması için; ayva çekirdeklerini, çubuk tarçını ve karanfilleri ilave edin.
Pişen ayvaları servis tabağına alın ve şerbetinden üzerlerine gezdirin.
Kaymak ve toz Antep fıstığı ilavesiyle ılık ya da soğuk olarak tatlıları servis edin. Sevdiklerinizle paylaşın.
Ayva Tatlısı Tarifinin Servis Önerisi Bir kaşık kaymakla tatlınızın lezzetini tamamlamayı unutmayın.