Hadi ipucu sorusu yayınlandı! Hadi’nin 6 Şubat 12:30 ipucu sorusunun cevabını araştıran yarışmacılar için sorunun cevabını haberimizde derledik. Tatlı tutkunlarının kolayca cevaplayacağı Hadi ipucu sorusu haberimizde…
HADİ İPUCU 12:30
Kuru meyvenin şekerli suyla kaynatılmasıyla yapılan içecek hangisidir?
Hoşaf, Türk mutfağında, kurutulmuş meyvelerin şekerli su ile kaynatılması ile hazırlanan bir tatlı. Adı Farsça “tatlı su” anlamındaki hoş ab’dan gelmektedir.
KİRAZ HOŞAFI TARİFİ
Malzemeler: 2 litre su 1 kilo kiraz 6 yemek kaşığı toz şeker
Yapılışı: Tencerenin içine suyu boşaltın. Daha sonra kirazları içine koyun ve kaynatmaya başlayın. Bir süre kaynattıktan sonra içine toz şekeri ekleyin. Bu şekilde kaynatmaya devam edin. İyice kaynadıktan sonra saklama kaplarının içine koyarak soğumaya bırakın.