1999 yılında İstanbul Küçükçekmece Yeşilova Mahallesinde, Florya-Sefaköy-Cennet-Havaalanı bölgelerine paket servis yemek hizmeti vermek amacı ile kurulan Kokoreççi Tekin Usta bugün internette en çok tıklanan online yemek siteleri arasında yer alıyor. Kokoreççi Tekin Usta koşulsuz müşteri memnuniyetiyle online paket servis hizmetini de sürdürüyor. Mesleğine aşık olduğunu söyleyen Tekin Usta, gerek tercih ettiği tedarikçilerdeki kalite anlayışı ile gerekse pişirirken kendine has kattığı lezzetle müşterilerini memnun ediyor. Türkiye’de bazı kesimlerin kokoreçe ön yargılı olduğunu belirten Tekin Usta, “Bizi bu endişeyi lezzetli ürünümüzle aştığımızı düşünüyoruz” dedi. Usta, “6 metre uzunluğundaki 50 kilo ağırlığındaki kokoreçi vatandaşlara dağıttım. Hedefim Guinness Rekorlar Kitabı'na girmek” diye konuştu.